Améliore la qualité du lait

La solution de refroidissement intégrée est en train s’imposer comme système de base dans les laiteries robotisées à travers le monde. Chez Paul Mueller Company, nous avons perfectionné ce système afin d’améliorer la qualité de votre lait, tout en garantissant la longévité de tous les équipements de refroidissement et d’entreposage de lait. 

Refroidisseur à lait + cuve tampon

Voici comment ça fonctionne—Un seul refroidisseur à lait et une seule cuve tampon sont utilisés. Le lait est acheminé à l'aide d'une pompe dans la cuve tampon pendant les 1 à 3 heures qu'il faut pour aller chercher le lait et nettoyer le refroidisseur à lait. En guise de mesure d'amélioration de la qualité, le lait est instantanément refroidi à 36 degrés à l'aide du nouvel unité de réfrigération autonome HiPerCool A5. L'unité HiPerCool® A5utilise la technologie de réfrigération HiPerForm® , sur laquelle s'appuie l'industrie laitière depuis plus de 40 ans. Avant d'accéder à la cuve tampon, le lait circule à travers le refroidisseur à plaques Accu-Therm® pour y être d'abord pré-refroidi avec de l’eau de puits, puis refroidi avec de l’eau glycolée jusqu’à une température prédéterminée. Ceci permet d'assurer du lait froid et de bonne qualité dans la cuve tampon. Les cuves tampons n’ont pas de capacité de refroidissement, ce qui rend le refroidissement instantané à 36 degrés d’autant plus important.

Ce système ne requiert pas de réfrigération additionnelle. Nous transférons tout simplement une partie de la puissance de refroidissement exprimée en hp du refroidisseur à lait au refroidisseur à plaques Accu-Therm. Si le lait dans le refroidisseur n’est pas ramassé par le transporteur de lait, et que le refroidisseur à lait n’est pas en cycle de nettoyage, le lait à 36 degrés sera dirigé vers le refroidisseur à lait où le refroidissement d’entretien gardera le produit à la température désirée. Ce système simple mais efficace est devenu la norme de référence en matière de solution de refroidissement robotisée. 

Construit pour l'expansion

Puisque les producteurs laitiers pensent à la croissance future à long terme, vous verrez probablement plus de laiteries robotisées à travers le monde. Les laiteries robotisées permettent aux producteurs laitiers de consacrer davantage de temps aux choses qui les passionnent : la santé du troupeau, la qualité du lait et la génétique, pour n’en nommer que quelques-unes. Ce mode de vie favorise également la flexibilité pour les opérations quotidiennes d'un producteur laitier. Cela signifie également plus de temps de qualité avec la famille et les amis. Chez Paul Mueller Company, nous sommes là pour soutenir vos efforts en vous fournissant l'équipement d'entreposage et de refroidissement le plus efficace disponible. À l’étape de la planification d’une ferme laitière robotisée, demandez à consulter la solution de refroidissement robotisé la plus appropriée avec votre représentant local de refroidissement du lait.