Gestion de la chaîne d'approvisionnement du lait

Améliorer la chaîne d’entreposage frigorifique

Les moyens de subsistance et la prospérité des fermiers locaux constituent les bases de communautés fortes, partout à travers le monde. Paul Mueller Company est reconnu comme un partenaire fiable à l’échelle internationale, tant auprès des producteurs laitiers que de l’industrie de la transformation laitière. Particulièrement sur les marchés de produits laitiers émergents. Nous soutenons activement les transformateurs de produits laitiers locaux, les regroupements de fermiers, et les organisations gouvernementales et non gouvernementales, avec qui nous collaborons afin d’optimiser la chaîne frigorifique du « lait cru », et de renforcer l’approvisionnement en lait cru de qualité. 

Meilleure qualité de lait, meilleure qualité de vie

Mueller participe à plusieurs programmes de développement en industrie laitière en Afrique, en Asie et en Europe. Nous nous engageons à améliorer la qualité d’ensemble du lait cru. Dans les pays où la demande en produits laitiers de première qualité est en croissance, il est essentiel de promouvoir la sensibilisation au problème de la qualité du lait, et de développer les compétences pratiques connexes en matière de traitement du lait chez les fermiers, les ramasseurs, les opérateurs de centres de collecte du lait et les transformateurs. Ces produits contribuent à orienter les familles vers un mode de vie plus sain, et exigent du fermier qu’il soit en mesure de produire des produits laitiers à valeur ajoutée à partir de lait cru de qualité. Ainsi, les transformateurs peuvent offrir un meilleur prix aux fermiers. De plus, mettre l’accent sur l’amélioration de la qualité à l’étape de la ferme, notamment en matière de refroidissement, contribuera à réduire le gaspillage de lait cru et permettra au pays d’atteindre un nouveau degré de résilience dans le cadre du développement de son approvisionnement alimentaire..

Initiatives d’approvisionnement durable en lait cru

Si vous prévoyez mettre en place un nouveau plan de développement pour les producteurs laitiers, ou mettre à jour la structure de votre chaîne frigorifique en approvisionnement en lait cru, nous pouvons être à vos côtés et vous soutenir dans cette entreprise. Mueller possède l’expertise nécessaire pour mettre en place des systèmes visant à l’amélioration quantitative et qualitative de la production de lait cru, et pour vous aider à identifier des sources de financement supplémentaires afin de bâtir ces systèmes. Grâce à notre expérience internationale en amélioration de chaîne frigorifique pour le lait cru, nous pouvons également vous mettre en contact avec un vaste réseau de relations au sein de gouvernements et d’organismes de financement œuvrant au soutien de l’industrie laitière dans les marchés émergents.

Envoyez vos coordonnées ici afin de collaborer avec nous.